DECOUVRIR LES SAVEURS AUTOMNALES Pour la semaine du goût,
nous avons pensé à faire une dégustation lundi 07 octobre de 12h à 19h et jeudi 10 octobre de 9h15 à 19h30 dans la salle d’attente du cabinet Psy n Co de Lingolsheim.
La stagiaire en diététique, Sarah et Jessica, notre diététicienne, prépareront un cake de potimarron à la cannelle et au gingembre ainsi qu’une mousse au fromage blanc à la châtaigne et aux champignons. Dans la salle d’attente, nous exposerons la dégustation ainsi que des petits ramequins avec les ingrédients utilisés dans les recettes.
Nous allons faire deviner aux consultants les ingrédients sous forme de jeu. Les recettes seront à disposition pour les consultants s’ils le souhaitent. Bonne dégustation à vous!
